红酒百科

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行家:新笋时间:2012年07月02日 l酒味单纯、香气不显的干白葡萄酒:青春、新鲜、简单但缺乏内涵,廉价,冰镇到5-8度后饮l带花香的芳香型白酒:常用雷司令葡萄,德国、新西兰的白酒为代表,酒精度低,带鲜果的清爽芳香,有少许甜味。冰镇到6-9度后饮l香气和酒味浓郁的干白酒:橡木桶中发酵的,有烤面包、奶油、干过、烟熏、香草的气味,多用霞多丽葡萄。波尔多和法西南部常用赛美容、长相思和麝香玫瑰混合酿造,入口如油般的饱满芳香。冰镇到10-12度…[详细]

行家:陆大川时间:2011年05月30日 所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。…[详细]